ニッカウヰスキーは、日本を代表するウイスキーメーカーで、創業者の竹鶴政孝がスコットランドで学んだ本格的な製法を基に、1934年に設立されました。以来、「本物のウイスキーを日本に」という思いから、品質にこだわり抜いたウイスキーづくりを続けてきました。ニッカウヰスキーは、「竹鶴」「余市」「宮城峡」など、多くの人気ブランドを持ち、国内外で高く評価されています。

■ 主な製品ラインアップ

ニッカウヰスキーは、こだわりの製法で作られた多彩なウイスキーを提供しています。

• 竹鶴シリーズ： 創業者の名前を冠した「竹鶴」シリーズは、ブレンデッドウイスキーとして、日本のウイスキーの歴史を象徴する商品です。スムースでバランスの良い味わいが特徴で、幅広い層に支持されています。
• シングルモルト余市： 北海道・余市蒸溜所で作られるシングルモルトウイスキー。スモーキーで力強い味わいが特徴で、ピートの効いた本格的なウイスキーとして国内外のウイスキー愛好者に人気があります。
• シングルモルト宮城峡： 宮城県の宮城峡蒸溜所で製造されるシングルモルトウイスキーで、余市とは異なる軽やかでフルーティな味わいが特徴です。山間の自然を感じさせる、華やかな香りと滑らかな口当たりが魅力です。
• カフェグレーン・カフェモルト： ニッカの特徴的な「カフェ式連続式蒸溜機」を用いて作られたウイスキー。やさしい甘みと豊かな香りが楽しめる一品で、ウイスキー初心者から上級者まで幅広く支持されています。
• 限定商品・ヴィンテージシリーズ： 特別な熟成を経た限定ウイスキーや、蒸溜所限定の商品も取り扱いがあります。ヴィンテージものや限定の長期熟成品は、特別な贈り物やコレクションとしても人気です。

■ 製法と品質へのこだわり

ニッカウヰスキーは、スコットランドで学んだ伝統的な製法を受け継ぎ、蒸溜から熟成、ブレンドまで、すべての工程において妥協しない品質管理を徹底しています。蒸溜所ごとに異なる味わいを生み出し、余市の重厚なピート香と宮城峡のフルーティな香りを活かしたブレンドは、ニッカならではの特徴です。また、季節や環境に応じた熟成管理も行い、常に高品質なウイスキーを提供しています。

■ 環境保護と持続可能な取り組み

ニッカウヰスキーは、環境保護にも配慮し、持続可能なウイスキーづくりを目指しています。製造過程でのエネルギー使用量の削減や、水資源の保護、再利用可能なパッケージの採用など、環境に優しい取り組みを行っています。また、地域社会との連携も大切にし、蒸溜所見学やイベントを通じて、日本のウイスキー文化を広めています。

■ ウイスキー文化の普及活動

ニッカウヰスキーは、日本国内外でのウイスキー文化の普及活動にも力を入れています。蒸溜所見学ツアーでは、ウイスキーの製造過程や歴史について学ぶ機会を提供しており、見学者は余市蒸溜所や宮城峡蒸溜所での試飲体験も楽しめます。また、専門家によるテイスティングイベントや、ウイスキー愛好者向けのセミナーも積極的に開催し、日本のウイスキー文化の発展に貢献しています。

ニッカウヰスキーは、「日本の本格ウイスキー」を追求し続けるブランドとして、国内外のウイスキー愛好者から高く評価されています。ぜひ、ニッカのウイスキーを味わい、日本のウイスキーの深みを体験してみてください。